Eaux minérales et vins
- Vittel : 2.00 € (25 cl) - 2.80 € (50cl) – 3.80 € (100cl)
- Eau de perrier : 2.90 € (33cl)
- Volcan : 2.80 € (50 cl)
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12cl |
50cl |
75cl |
Bordeaux rouge |
2.20 |
7.80 |
12.00 € |
Arbois Poulsard (rouge) |
3.00 |
11.80 |
18.00 € |
Alsace Gewurztraminer (blanc) |
3.00 |
11.80 |
18.00 € |
| Sauvignon blanc |
2.00 |
7.00 |
11.00 € |
Côtes du Jura |
3.00 |
11.80 |
18.00 € |
Côtes de Provence (rosé) |
2.00 |
7.00 |
11.00 € |
Alsace « Etoile de Rose » (rosé) |
3.00 |
11.80 |
18.00 € |
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25cl |
50cl |
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| BIERES (Pression) KRONENBOURG |
2.30 |
4.20 € |
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1664, 1664 blanc |
3.20 |
5.00 € |
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Carlsberg |
3.20 |
5.00 € |
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| Faro |
3.50 |
6.80 € |
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Grimbergen blonde |
3.20 |
5.00 € |
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Grimbergen ambrée |
3.20 |
5.00 € |
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Welscotch |
3.20 |
5.00 € |
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Cidre apple frost |
3.20 |
5.00 € |
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IRLANDAISES |
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Guiness (brune) |
3.30 |
5.00 € |
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Kilkenny (rousse) |
3.30 |
5.00 € |
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Salades repas
Salade Madigan's 13.00 €
Salade mêlée, tomates, oeuf poché, gésiers, croûtons, magrets de canard, pommes de terre au four.
Salade Niçoise 12.00 €
Salade mêlée, tomates, œuf, haricots verts, miettes de thon, lamelles de poivron, olives noires, pommes de terre au four.
Salade Irlandaise 13.00 €
Salade mêlée, tomates, saumon fumé, miettes de crabe, pommes de terre au four, fromage blanc à l'aneth.
Salade basse cour 13.00 €
Salade mêlée, tomates, foies de volailles, lardons, croûtons, œuf poché, pommes de terre au four.
Salade Bisontine 12.00 €
alade mêlée, tomates, comté, jambon, œuf poché, pommes de terre au four.
Salade Italienne 12.00€
Salade mêlée, tomate, mozzarella, pâtes, tranches de melon, chiffonnade de jambon cru.
Salade light 12.00 €
Salade mêlée, tomates, carottes râpées, pommes coupées en fines lamelles, filets de volaille émincé, concombre, pommes de terre au four.
Assiettes repas
Plat du jour (sauf samedi midi) 8.00 €
Pâtes à la carbonara 9.00 €
Tartine de chèvre 12.00 €
Pain Bruschetta, chèvre, tomates, bacon, mozzarella et emmental gratiné, salade mêlée.
Croque-Monsieur 6.50 €
Au jambon cuit fumé et raclette
Croque-Madame 7.00 €
Au jambon cuit fumé, raclette et deux oeufs au plat
Viandes
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Andouillette de Troyes grillée 12.00€
- Souris d'agneau au thym 12.00 €
- Tartare de boeuf charolais (assaisonné par nos soins) 14.50 €
- Entrecôte charolaise (300g) 16.00 €
- Bavette d’aloyau Charolaise à l'échalote 13.50 €
- Coeur de rumsteck charolais (200g) 13.00€
ACCOMPAGNEMENTS:
Légumes du jour, riz , pâtes, frites, pommes de terre au four.
SAUCES : poivre, roquefort, moutarde à l'ancienne, échalotte.
Menu Enfant 6.00 €
Steack haché ou pâtes à la carbonara et deux boules de glace.
Trio de fromage : 5.00€
Desserts
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Tarte maison 3.50 €
- Fondant au chocolat 5.50 €
- Tiramisu aux fruits rouges 5.50 €
- Nougat glacé 5.50 €
- Crème brûlée à la vanille Bourbon 4.50 €
- Coupe Chocolat liégeois ou Café liégeois 6.50 €
- Coupe deux boules 4.00 €
(glace : vanille, fraise, chocolat, café)
(sorbet : citron, poire, pomme)
- Coupe Colonel (sorbet citron, vodka) 6.00 €
- Coupe normande 6.00 €
(sorbet pomme, calvados 4cl)
- Coupe Ardéchoise 6.00 €
(sorbet poire, eau de vie de poire 4cl)